Informe de sostenibilidad

HOTEL VILLA MANDI GOLF RESORT

El Hotel Villa Mandi es una empresa que desde su creación ha intentado colaborar en la medida de lo posible en la sostenibilidad del entorno en el que nos encontramos. La propiedad, la dirección y todo el equipo humano que lo integramos, trabajamos cada día para conseguir que la empresa alcance sus objetivos económicos dentro de un marco de respeto a todos los niveles del entorno. A lo largo de los años, hemos aportado nuestro granito de arena en la medida de lo posible y hemos alcanzado objetivos como la reducción de consumo eléctrico instalando máquinas nuevas de alto rendimiento, bombillas LED, etc. Cada año, nos intentamos proponer mejoras en todos los campos para que nuestra existencia aquí sume, y no reste, en lo referente al medioambiente, la comunidad, los derechos humanos, la protección del menor, etc.

El Hotel Villa Mandi es un hotel de 108 unidades alojativas distribuidas en tres plantas y siete edificios. Consta de un edificio principal, donde se encuentra la recepción, el restaurante, el bar y la discoteca. Además, dispone de dos parques infantiles, cuatro piscinas, un bar piscina, un mini club, un gimnasio y un campo de fútbol. Nuestros apartamentos son amplios y disponen de cocina para mayor comodidad del tipo de clientes que recibimos; principalmente familias con niños pequeños. Nuestros clientes nos visitan desde diferentes partes del mundo, pero las nacionalidades principales son la británica, sueca, noruega, finlandesa, polaca, francesa y holandesa. Para poder ofrecer el mejor servicio a nuestros clientes, disponemos de un equipo humano formado por alrededor de 45 personas que trabajamos diariamente para dar el mejor servicio y transmitir nuestra filosofía a clientes, proveedores y colaboradores.

Nuestro programa de sostenibilidad -que abarca tanto el cuidado del medio ambiente, como el apoyo a la comunidad, el respeto a los derechos humanos y la oferta de un servicio de calidad respetuoso con todos estos campos- está liderado en nuestra empresa por la directora Ana Bello, que trabaja de una forma muy cercana día a día con todo el equipo para poder alcanzar los máximos objetivos.

Este camino no lo recorremos solos, nos acompaña gente a la que pedimos que se involucren como nosotros en este concepto; ya que, por suerte, las personas entienden cada vez más lo importante de conseguir que nuestro entorno sea sostenible. Nuestros principales proveedores son suministradores de materias primas; como: 7 Islas, Dorada, 7 Mares, Emicela, Agua de Vilaflor, Ahumados Canarios, Freiremar, Ingapan, Surpan etc.; así como proveedores de Servicios como Aveman, Compla, Electricidad Tenerife, Schindler, etc. En lo referente a los tour operadores, trabajamos con el GRUPO TUI, que comparte con nosotros plenamente la importancia de que nuestro negocio sea sostenible e intenta transmitir como nosotros ese concepto a sus clientes, premiando a los hoteles que tienen certificación medioambiental.

Durante el año 2017, nos propusimos -como cada año- unos objetivos en distintos campos para aportar nuestro granito de arena. Los objetivos marcados han sido:

  1. En el tema del consumo de energía, nos hemos propuesto minimizar el consumo de la misma aprovechando nuestras bombas de calor inverter, el uso de luminaria exclusivamente LED y la instalación de temporizadores y detectores de presencia en determinadas zonas.

FECHA

GENERAL

MAQ.

FRIO/CALOR

RESTO CONSUMO

ESTANCIAS

KW/PAX/DIA

01/06/2017

76.896,00 

14995

61.901,00

6351

12,1076996

01/07/2017

122.565,00 

34980

87.585,00

10808

11,340211

01/08/2017

130.708,00 

36089

94.619,00

11256

11,6122957

01/09/2017

118.893,00 

32163

86.730,00

8281

14,357324

01/10/2017

118.441,00 

30453

87.988,00

9327

12,6987241

01/11/2017

96.916,00 

24857

72.059,00

7456

12,9983906

01/12/2017

96.591,00 

26349

70.242,00

7750

12,4633548

2. En el tema de consumo de agua, llevamos un control diario de los litros consumidos para evitar así cualquier posible fuga no detectada. Por otro lado, informamos a nuestros clientes en cada apartamento de lo importante que es reducir el consumo de agua y que no pongan sus toallas a lavar si no lo necesitan. También formamos al personal para que no dejen los grifos abiertos más de lo meramente necesario y al departamento de servicio técnico para que sigan al detalle el proceso estipulado para los contra-lavados de las piscinas, y así evitar un uso innecesario de agua.

 FECHASMEDIDASCONSUMOESTANCIASPAX/DIA
03/01/17119118,72946,2954080,17497966
15/01/17119948,35829,6337270,22259995
02/02/17120815,71867,3647920,18100167
19/02/17121697,14881,4350540,17440245
07/03/17122556,57859,4348440,17742155
23/03/17123385,73829,1644210,18755033
08/04/17124237,09851,3647160,18052587
HOTEL CERRADO POR REFORMAS
  
09/06/171256781440,9148020,30006456
26/06/1712643675850290,15072579
05/07/17127559112332890,34144117
22/07/17128881132262870,21027517
07/08/17130286140561030,23021465
23/08/17131747146163150,23135392
09/09/17133144139760060,23260073
23/09/1713390676238530,19776797
04/10/17134907100132280,31009913
18/10/1713587797043930,22080583
01/11/17136933105646670,22626955
15/11/1713786192837170,24966371
30/11/1713875389239980,22311156
15/12/1713947071732530,22041193

3- En el tema de generación de residuos, somos una empresa muy concienciada y entendemos la necesidad de minimizarlos. Reciclamos material de oficina (papel, sobres, carpetas, archivadores, etc.) y trabajamos con proveedores que reutilizan muchos de sus recipientes (garrafas de productos químicos, cajas de plástico para pan o fruta, etc.). Por otro lado, este año hemos instalado filtros de agua para poder ofertar a nuestros nuevos clientes de todo incluido el agua corriente para su consumo y evitar así la cantidad desmesurada de botellas de plástico que se hubiera generado.

4- En lo referente al respeto a los derechos humanos, hemos seguido con nuestras pautas de siempre de respetar, todo ello dentro de un marco de respeto mutuo. Creemos en la igualdad en todos los campos: de las 116 personas que han formalizado contrato con nosotros este año 2017, hemos realizado contrato a 60 mujeres y 52 hombres; además, damos nuestra aportación de integración contratando a minusválidos, habiendo realizado 4 contratos de este tipo.

5- En el tema de apoyar el crecimiento de la comunidad en la que estamos inmersos, siempre que se pueda y cumplan con el perfil profesional que buscamos, intentamos contratar personal local y a su vez trabajar con proveedores locales. Este último año, hemos contratado a 28 personas nacionales y 26 extranjeros. Nuestros proveedores, a su vez, también son primordialmente locales: en este último año, hemos trabajado con 48 proveedores locales y 5 nacionales. Así mismo, este año, como los anteriores, hemos trabajado con la asociación Amate apoyando a los enfermos de cáncer para que la lucha contra esa enfermedad se les haga menos dura.

6- Otro campo que nos preocupa muchísimo es el del cuidado y respeto al menor. Siempre vigilamos que no existan actitudes inapropiadas por parte de clientes, empleados o proveedores. Nuestro personal sigue unas pautas de comportamiento, como el vocabulario utilizado, los gestos o el no contacto físico inadecuado para el trato a un menor. Este año, una vez más, hemos alcanzado una puntuación muy alta en los cuestionarios que realiza el tour operador sobre el trato a los niños, que son un segmento de nuestra población que merece un trato especial y muy cuidadoso.

7- La empresa entiende que el cuidado de nuestro entorno es primordial para un crecimiento sostenible, motivo por el cual comunicamos a nuestros empleados en el manual de empleados y a nuestros clientes -en el libro de información al cliente- que deben respetar nuestras costumbres, que forman parte de nuestra herencia cultural, y respetar también la fauna y la flora de la zona. No aceptamos shows con animales ni recomendamos ninguno.

8- En el campo laboral, nuestra empresa es una empresa transparente que respeta todas las normativas locales, nacionales e internacionales y que intenta que su equipo humano se encuentre integrado y a gusto en nuestra empresa, ya que son uno de los valores más importantes para que nuestra empresa crezca. Todos nuestros contratos cumplen plenamente la normativa y nuestros empleados disfrutan de todos los derechos laborales que nuestro convenio refleja. Además, intentamos apoyar siempre a nivel personal las necesidades que le pueda surgir a cualquier integrante de nuestro equipo humano.

En general, este año 2017, hemos seguido trabajando en la misma línea que otros años, pero debemos reconocer que a causa del cambio del tipo de producto ofertado no hemos alcanzado nuestros objetivos de reducción de determinados puntos como eran el 5% de consumo de productos químicos y el 5% de consumo de agua. Sí que hemos alcanzado el tercer objetivo marcado, que era la reducción de envases de plástico.

Obviamente, el cambio a todo incluido hace que el volumen de los servicios se disparen y el número de horas que pasa el cliente en el complejo también; motivo por el cual, si comparamos el año 2016 con el 2017, vemos que los dos primeros puntos han aumentado; especialmente el del consumo de agua. Dicha comparativa no es real por el cambio antes mencionado y con los datos actuales nos marcaremos para este nuevo año 2018 una reducción del 2% de estos objetivos no alcanzados en comparación con el 2017, ya que entendemos que son muy importantes. Otro objetivo que nos hemos propuesto es aumentar el número de productos químicos que sean diluidos para reducir el número de envases desaprovechados y a ser posible utilizar proveedores que los reutilicen, como actualmente hace nuestro suministrador de productos de piscina.

Nuestra empresa seguirá luchando cada año por que nuestra coexistencia aporte algo y no perjudique nunca. Creemos firmemente que el crecimiento económico no puede ni debe estar reñido con un crecimiento sostenible, que a larga lo que conseguirá es que todos crezcamos juntos. Es por eso que cada año trabajamos sobre esta misma filosofía y pedimos a nuestros clientes, proveedores y colaboradores que nos apoyen en este camino ya que, cada vez más, los que no sigan este filosofía dejarán de trabajar con nuestra empresa.

“Hoy en día, el desarrollo es una preocupación mundial que trasciende las ideologías y los intereses inmediatos. Es ahora un reto tanto moral como político. . . Que demuestra que la estabilidad y la prosperidad son indivisibles.”

“KOFI ANNAN”